ufmeducation.com :: about us

โรงเรียนสอนการผลิตอาหารและขนมมาตรฐาน โรงเรียนสอนการผลิตอาหารและขนมอบมาตรฐาน นับเป็นส่วนหนึ่งของ บริษัท ยูเอฟเอ็มฟู้ดเซ็นเตอร์ จำกัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ.2520 โดย เริ่มเปิดสอนการทำขนมอบขึ้นที่สยามสแควร์ซอย5 ในชื่อของ UFM Baking School โดยได้รับความสนับสนุนจากสมาคมข้าวสาลีของอเมริกา ให้เป็นศูนย์กลางฝึกอบรมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ แป้งสาลีเป็นแห่งแรก และ แห่งเดียวในภาคพื้นเอเชียอาคเนย์ ต่อมาในปีพ.ศ. 2528 ได้ย้ายที่ทำการ โรงเรียนมาอยู่ ที่อาคารไพล็อต แพลนท์ บริษัทยูเอฟเอ็มฟู้ดเซ็นเตอร์ จำกัด ในซอย สุขุมวิท 33/1 ถ. สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา และทางโรงเรียนได้เปิดแผนกอาหารเพิ่มขึ้นอีกแผนกหนึ่งใช้ชื่อ โรงเรียนสอนการผลิตอาหารและขนมมาตรฐาน( UFM Baking & Cooking School) นโยบายการเรียนการสอนอยู่ภายใต้การรับรองของกระทรวงศึกษาธิการ การเรียนการสอนเป็นกลุ่ม และ เรียนเดี่ยว ในห้องเรียนที่โอ่โถง อุปกรณ์ครบครัน มีอาจารย์คอยดูแลแนะนำอย่างใกล้ชิดและเป็นกันเองจากคณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญมีทั้งการเรียนทฤษฏี และลงมือปฏิบัติเพื่อเพิ่มความชำนาญให้แก่ผู้เรียนโดยเมื่อผ่านการวัดประเมินผลจะได้รับใบประกาศนียบัตร

(บริษัทยูเอฟเอ็มฟู้ดเซ็นเตอร์ จำกัด) คือบริษัทในเครือของ UFM group ซึ่งเป็นการก่อตั้งขึ้นมาเพื่อทำการวิจัย และพัฒนา เกี่ยวกับประโยชน์ของแป้งจากข้าวสาลีในส่วนของสินค้าอุปโภค และบริโภค