ufmeducation.com :: course-baking

Course Timeline

Course Description

News & Activities

Baking

Cooking

แนวการสอนและหลักสูตร
	หลักสูตรอาหารไทย สร้างเสน่ห์ปลายจวักด้วยการปรุงอาหารแบบไทย ๆถึง 20 สูตรซึ่งประกอบด้วยอาหารคาวหวาน อาทิ น้ำพริกลงเรือ เป็ดถอดสอดไส้ แกงไตปลา ลอยแก้วมะพร้าวอ่อน ฯลฯ หรืออาจจะเพิ่มด้วยอาหารไทยแบบจานเดียวที่จัดสรรความอร่อยไว้ 12 สูตรเช่น ข้าวซอย ข้าวหมกไก่ ข้าวคลุกกะปิ ฯลฯ
	หลักสูตรขนมไทย เพลิดเพลินกับการทำขนมหวานแบบไทยๆ สูตรดั้งเดิมที่ต้องอาศัยเทคนิคลับเฉพาะมีให้เลือกเรียนมากมายกว่า 20 ชนิด อาทิ ขนมเรไร ขนมดอกอัญชัน ขนมหม้อแกง ลูกชุบ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ฯลฯ
	หลักสูตรอาหารยอดนิยม คัดสรรความพิเศษจากหลักสูตรเด่นๆ ที่ได้รับความนิยมมาก อาทิ ไก่ขอทาน เป็ดอบตำลึง เนื้อทุบ ฯลฯ รวมทั้งสิ้น 12 สูตร
	หลักสูตรอาหารจีน เลือกสรรอาหารขึ้นเหลา 20 รายการเช่น หูปลาฉลามสามแซ่ เป็ดร่อน นกพิราบอบเหล้าไวน์ ฯลฯ หรือเลือกเรียนสูตร อาหารว่างจีนหรือติมซำที่คุ้นเคยกันอย่างดี อาทิ กุ้งพันข้าวโพด ซาลาเปา เผือกทอด มาไลโกว ฯลฯ รวม 20 สูตร
	หลักสูตรอาหารญี่ปุ่น เปิดเคล็ดลับการทำน้ำซุปพื้นฐานแบบญี่ปุ่นรวมถึงเทคนิคการแลปลา การจัด เสริฟ์ปลาดิบ และการทำข้าวห่อสาหร่าย นิกิริซูซิ ฯลฯ
	หลักสูตรอาหารเวียตนาม สำหรับผู้ที่ต้องการเติมรสชาติแปลกใหม่ด้วยอาหารเวียตนาม 12 สูตร เช่น แหนมเนือง กุ้งพันอ้อย ก๋วยเตี๋ยวญวน ฯลฯ