เห็ดหูหนูขาว
 คนเรายังมีขาว มีดำ แล้วทำไมเห็ดหูหนูจะมีทั้งเห็ดหูหนูขาวและเห็ดหูหนูดำบ้างไม่ได้ แต่บางคนอาจจะไม่คุ้นเคยกับเห็ดหูหนูขาวสักเท่าไหร่ แต่คนไทยส่วนใหญ่ก็ชอบรับประทาน โดยเฉพาะชาวจีนยิ่งแล้วใหญ่ชอบนำมาปรุงในอาหารประเภทต้มตุ๋นเพราะเชื่อว่าการบริโภคเห็ดหูหนูขาวจะช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงปอด ระบายท้อง ห้ามเลือด และบำรุงผิวพรรณ เห็ดหูหนูขาวจึงเป็นอาหารบำรุงอีกอย่างหนึ่งที่ชาวจีนโปรดปราน
เห็ดหูหนูขาว มักจะขึ้นตามต้นโอ๊ค หากไม่เคยเห็นก็ลองนึกถึงภาพของฟองน้ำที่มีลักษณะเป็นก้อนพรุนๆ นั่นแหละคือลักษณะของเห็ดหูหนูขาว แต่ที่เราเห็นวางขายอยู่ตามท้องตลาดที่มีลักษณะเป็นก้อนแข็งก็เพราะว่าก่อนที่จะนำมาใช้จึงค่อยนำมาแช่น้ำเห็ดหูหนูขาวก็จะพอง ฟู นุ่ม น่ารับประทานอย่างที่เห็น
|
- ว่ากันด้วยเรื่องของหมึก
- อาหารทะเล กุ้ง ปู หอย
- เหตุใดจึงต้องใช้น้ำเป็นส่วนผสมในการทำตัวเอแคลร์ด้วยล่ะค่ะ ??
- อบเหมาะๆ
- เดนิชเพสตรี้ ?? ขนมที่น่าสนใจ
- ปัง..ปัง..ฟู..ฟู
- ไม่ยาก...หาก...จะต้มมักกะโรนีให้อร่อย
- ทำไมต้องพรมน้ำเวลาลับมีด
- เคล็ดลับ เมอแรงจ์
- นมเปรี้ยวและนมสดมีคุณค่าทางอาหารต่างกันจริงหรือ
- อะไรเอ่ย? หว๊าน...หวาน
- พายร่วนก็คือทาร์ต ทาร์ตก็คือพายร่วน
- "ทุกครั้งที่ฉันทำเบเกอรี่ มักจะมีปัญหาทุกทีไป ทั้งๆที่ทำตามขั้นตอนในสูตรทุกอย่าง"
- ทำอย่างไร จึงจะไล่ฟองอากาศในเค้กได้
- น้ำเต้าหู้ร้อนฯ ครับ
|
About
Us 
Course
Timeline 
Course
Description 
Tips
News
& Activities 
Contact
Us
